全自動蠶蛹油炸機(jī)，304不銹鋼材質(zhì)，穩(wěn)固耐用，美觀大方，符合食品衛(wèi)生要求。油炸過程能減少炸油中的有害物質(zhì)，保證了炸油不變黑，延長換油周期，節(jié)油效果好，且炸出的蠶蛹味美、色鮮，有利于人類的健康；采用的智能型數(shù)字顯示溫控器讓工人操作方便、簡捷。該油炸機(jī)同樣也適用于花生米、豆類、堅果類、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。
產(chǎn)量小的的可以采用這種油炸單機(jī)形式，產(chǎn)量大的可以采取油炸流水線式——油炸出來的產(chǎn)品，蠶蛹油炸后由提升機(jī)提升到甩油機(jī)快速甩油后再到攤涼線快速甩油、進(jìn)行攤涼、降溫，保持蠶蛹的鮮艷色度。一米的單鍋20分鐘能油炸150斤左右，100斤左右的蠶蛹10分鐘左右出鍋。
全自動蠶蛹油炸機(jī)在油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入到低層油溫中，這就解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生的致癌物的問題。該設(shè)備采用智能型數(shù)字顯示溫控裝置，在根據(jù)工藝設(shè)置好溫度后，它便會自動控制電路的通、斷，來保證油炸機(jī)里的恒溫。這樣不僅降低了用電量，而且使操作簡便、快捷。
蠶蛹油炸單機(jī)，可以帶攪拌，也可以不帶攪拌：
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